Denenmiş En Yeni Yemek Tarifleri

Vişne Pelteli İrmik Tatlısı

visneli.pelteli.irmik.tatlisiMALZEMELER:
PELTE İÇİN:
Yarım Su bardağı vişne suyu (ben yazdan yapılan vişne kompostosundan kullandım ama hazır vişne sularından da olur)
Vişne taneleri( olmasa da olur. Ben kompostonun tanelerinden 9-10 tane aldım çekirdeklerini çıkarıp 2 ye ayırdım)
3 buçuk su bardağı su
4 yemek kaşığı buğday nişastası
10 yemek kaşığı şeker
İRMİK TATLISI İÇİN:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Fırında Kıymalı Erişte

firinda.kiymali.eristeMALZEMELER:
2 su bardağı erişte
350 -400 gr kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
1 adet biber
2 kaşık sıvı yağ
Baharatlar ve tuz
BEŞAMEL SOS İÇİN:
3 bardak süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: 1 yumurta

Soslu Bulgur Köftesi

soslu.bulgur.koftesiMALZEMELER:
2 bucuk cay bardagi ince bulgur
yarim cay bardagi irmik
1 cay bardagi un
1 yumurta
1 kasik domates salcasi
1 kasik biber salcasi
tuz ve baharatlar
Sosu için:
2 adet rendelenmiş domates
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
Üzeri için:yoğurt, tereyağı, nane, pul biber

Baklava Yufkasından Büzme Tatlı

baklava.yufkadan.buzme.tatliMALZEMELER:
1 paket baklava yufkası
İnce çekilmiş ceviz içi
1 çay bardağı sıvı yağ
5 dolu yemek kaşığı tereyağı
Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limonun suyu

Sebzeli Tavuk Şiş

sebzeli.tavuk.sisMALZEMELER: 8-9 adet çöp şiş için:
250 gr tavuk eti(ben but kısmndan kullandım.)
1 adet patates
4 adet domates
2 adet soğan
5 adet biber
Tuz, yağ, karabiber, kimyon, nane

Kıvrık Poğaça

kivrik.pogacaMALZEMELER:
1 paket yaş maya
3 yumurtanın akı(sarısı üzerine sürülecek)
3 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
3 çay kaşığı tuz
İçi İçin:
1 adet soğan , 1 kalıp beyaz peynir ,yarım bağ dereotu , karabiber

Tepsi Pastası

tepsi.pastasiMALZEMELER: KÜÇÜK FIRIN TEPSİSİ İÇİN
KEKİ İÇİN:
3 yumurta
1 ,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya