Denenmiş En Yeni Yemek Tarifleri

Köfte Sarma

kofte.sarmaMALZEMELER(Büyük boy yuvarlak borcam için)
5 adet yufka
Yufkaya sürülecek malzemeler:
4 kaşık yoğurt
Yarım bardak yağ
Yarım bardak süt
1 yumurta
Köfte için malzemeler:
750 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
Yarım demet ince doğranmış maydanoz
2 yumurta
4 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon, nane
Sosu İçin: Yağda salçayı kavurdum. Yoğurda az su katıp çırtım.Önce yoğurdu sonra salçayı yemeğin üzerine gezdirdim.

Şekilli Elmalı Kurabiye

sekilli-kurabiyeMALZEMELER:
• 125 gr. tereyağı(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 3-3.5 su bardağı un
• yarım paket k. tozu
• vanilya

Erişteli Terbiyeli Köfte Çorbası

eristeli-corbaMALZEMELER:
Köftesi İçin:
250 gr kıyma
1 yumurta
Rendelenmiş yarım soğan
2 kaşık galeta unu
Tuz, karabiber, kırmızı biber, nane, kimyon
Kızartmak için sıvı yağ
Terbiyesi İçin:
1 buçuk çorba kaşığı un
1 kase yoğurt
1 yumurta sarısı
Sosu İçin:
1 buçuk kaşık tereyağ
Pul biber ve nane
Kalan malzemeler:
¾ su bardağı ev eriştesi( Ben küçük kare olanlardan kullandım.Yoksa siz pirinç ya da şehriye kullanabiliriniz.)
Tuz
9 su bardağı su

Balık Kokoreç

balik.kokorecMALZEMELER:
2 adet alabalık
1 adet soğan
2 adet biber
3 adet rendelenmiş domates
Sıvı yağ
Tuz, kimyon, karabiber, kırmızı biber, nane, kekik

Yumuşacık Islak Muffinler

islak-muffin-tarifiMALZEMELER:
3 yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 buçuk yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 + ¾ su bardağı un

Nişastalı Pastane Poğaçası

nisastali-pogacaMALZEMELER:
1 su bardağı buğday nişastası
4 su bardağı un
1 yumurta ( sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı
1 buçuk su bardağı süt
1 yemek kaşığı instant kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi: Ben 2 patates haşladım ve 1 soğanı az yağ ve salçayla kavurdum. Haşlayıp ezdiğim patateslerin içine ekleyip tuz ve baharatını ilave ettim . Siz istediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz.

Süt Reçelli Bisküvili Puding

biskuvili-pudingMALZEMELER:
1 küçük kase süt reçeli( Süt reçeli tarifini bu siteden bulabilirsiniz.)
4 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 buçuk paket petit beurre bisküvi
1 adet toz puding ve 3.5 su bardağı süt